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聚强餐饮管理有限公司

JUQIANG CATERING MANAGENEMT CO., LTD.

     “佛跳墙”是rg721建闽菜中居首位的传统菜肴。誉满中外,被各地烹饪界列为中华菜谱的“首席菜”,至今已有百余年的历史。、佛跳墻还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。

       从选料开始,就务必精细周到,每一种食材都要经过几十个小时的发泡和制作,再配以熬足十二个小时的浓汤细煮十个小时。主要有鲍鱼、鱼翅、辽参、花胶等十几种食材,所有食材既有共同的荤味,又保持各自的特色,吃起来软嫩柔润,浓郁香,又荤而不腻。同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠。防治虚寒等功效。

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广州聚强餐饮咨询有限公司

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